今天是冬至，也是2020年的最后一個(gè)節(jié)氣了。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。在中國(guó)南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國(guó)北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。
時(shí)至冬至，標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時(shí)節(jié)，民間由此開(kāi)始“數(shù)九”計(jì)算寒天。一般“三九、四九”時(shí)最冷，是一年中最冷的時(shí)段。當(dāng)數(shù)到九個(gè)“九天”（九九八十一天），便春深日暖、萬(wàn)物生機(jī)盎然，是春耕的時(shí)候了。
冬至
冬至飲食
在我國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。我國(guó)北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝猓两衩耖g還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民諺。
而在南方，則普遍吃湯圓，取其團(tuán)圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至團(tuán)，不但自家人吃，也會(huì)贈(zèng)送親友以表祝福之意。實(shí)際上，冬至吃湯圓，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。
冬至吃貨地圖
小編所在的嘉興地區(qū)，冬至的習(xí)俗是吃桂圓燒蛋，也有一些地方，冬至要吃年糕、擂圓、冬至面等等，看來(lái)不管哪個(gè)節(jié)氣哪個(gè)地區(qū)，吃都是頭等大事。
冬至養(yǎng)生
一、養(yǎng)腎——少咸多苦
寒冷的天氣進(jìn)補(bǔ)，飲食應(yīng)少咸多苦。從五行理論來(lái)說(shuō)，咸勝苦、腎水克心火。若冬季咸味吃多了，就會(huì)使本來(lái)就偏亢的腎水更亢，從而使心陽(yáng)的力量減弱，所以就應(yīng)該多吃些苦味的食物，以助心陽(yáng)，這樣就能抗御過(guò)亢的腎水了。
二、養(yǎng)胃——少寒多溫
天氣寒冷，胃腸疾病易復(fù)發(fā)，冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)驅(qū)寒暖胃。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，在食補(bǔ)中采用溫補(bǔ)類粥品進(jìn)行調(diào)理，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性食物，以提高機(jī)體的耐寒能力。
三、養(yǎng)神——早睡晚起
冬季應(yīng)早睡晚起，著眼于“藏”，不輕易擾動(dòng)陽(yáng)氣，也不過(guò)度憂心操勞、躁動(dòng)心神。
但因天氣寒冷，睡眠會(huì)受到一定影響，建議有條件最好睡個(gè)午覺(jué)，也能有效預(yù)防冠心病、心梗等心臟疾病的發(fā)生。
冬至多發(fā)天氣
冬至雖是“數(shù)九寒天”的開(kāi)始，但也意味著冬季的一半已經(jīng)過(guò)去。這一天，北半球日最短，夜最長(zhǎng)，接下去，白天將一點(diǎn)點(diǎn)變長(zhǎng)，我們也將迎來(lái)溫暖的春天。
嘉興吊頂展小編也要在這里提醒大家，近期氣溫驟降，新冠肺炎疫情出現(xiàn)局部反彈現(xiàn)象，大家外出一定要注意保暖，戴好口罩，勤洗手、勤消毒，才能更好地抵御病毒和冷空氣！
素材來(lái)源：中國(guó)天氣網(wǎng)、百度百科、紅網(wǎng)
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